DEPARTMENT

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Terme anglais

DEPARTMENT

Définition française

Dans le magasin, espace destiné à la vente des produits appartenant à une même catégorie ou à des catégories complémentaires.

Définition anglaise

The space in a store reserved for products of a single or complementary categories.

Compléments d'information

Les principes de gestion de catégories (category management) définissent l'emplacement des rayons dans les grandes surfaces en fonction de critères d'ordonnancement des achats.

Dans les points de vente à prédominance alimentaire, on distingue traditionnellement cinq grands rayons offrant : les produits frais, l'épicerie, les liquides, les surgelés et les produits non alimentaires tels que les produits d'entretien, les articles de toilette, la droguerie et la quincaillerie. De manière plus générale, on distingue les rayons alimentaires (food departments) des rayons non alimentaires (non-food departments). Voici les rayons les plus courants dans ces deux catégories.

  • Rayons alimentaires :

bière et vin (beer & wine)

boulangerie (bakery)

charcuterie (cold cuts)

déli (deli)

épicerie (grocery)

friandises (candies, confectionary)

fruits et légumes (produce; fruits and vegetables)

pâtisserie (pastry)

poissons et fruits de mer (sea food)

produits ethniques (ethnic products)

produits laitiers (dairy products)

produits surgelés (frozen food)

viande (meat)
  • Rayons non alimentaires :
accessoires (accessories)

appareils de bureau (business machines)

appareils électriques, gros électroménagers (electrical equipment, household appliances)

articles de bureau divers (miscellaneous office supplies)

articles de présentation (presentation supplies)

articles saisonniers (seasonal)

bois (lumber)

chaussures (footwear)

cuisine, salle de bains et plomberie (kitchen, bath, plumbing)

décor et papier peint (decor & wallpaper)

décoration et maison (home decor & housewares)

dossiers et classement (file & organization)

fournitures de bureau (general office supplies)

instruments d'écriture (writing instruments)

luminaires et électricité (lighting & electrical)

matériaux de construction (building materials)

meubles (furniture)

ordinateurs (computers)

papeterie (stationary)

peinture (paint)

pharmacie (pharmacy)

portes et fenêtres, matériaux de finition (doors & windows, finishing material)

produits de beauté et articles beauté-santé (cosmetics, health & beauty aids)

quincaillerie (hardware)

revêtements de sol et de murs (flooring, wall & ceiling)

serre et centre de jardinage (greenhouse and garden center)

vêtements griffés (designers)vêtements pour enfant (children's wear)

vêtements pour femme (ladies' wear)

vêtements pour homme (men's wear).

Précisions sémantiques

Le grand magasin (DEPARTMENT STORE), par définition organisé en rayons, le supermarché (SUPERMARKET), la grande surface (MASS MERCHANDISER) et l'hypermarché (HYPERMARKET) illustrent le concept.

Mots reliés

Relation sémantiqueMot(s) relié(s) françaisMot(s) relié(s) anglais
Concept prochegestion de catégoriescategory management
Partieépiceriegrocery
accessoireaccessory
appareil de bureaubusiness machine
appareil électrique, gros électroménagerelectrical equipment, household appliance
article de bureauoffice supply
article saisonnierseasonal
bière et vinbeer & wine
boislumber
boulangeriebakery
bureau des objets perduslost and found department
charcuteriecold cuts
chaussuresfootwear
décor et papier peintdecor & wallpaper
décoration et maisonhome decor & houseware
délideli
fourniture de bureaugeneral office supply
friandisecandy, confectionary
fruits et légumesproduce, fruits and vegetables
luminaires et électricitélighting & electrical
matériau de constructionbuilding material
matériau de finitionfinishing material
meublesfurniture
papeteriestationary
poissons et fruits de mersea food
produit de beauté, article beauté-santécosmetics, health & beauty
produit ethniqueethnic product
produit laitierdairy product
produit surgeléfrozen food
pâtisseriepastry
quincailleriehardware
revêtement de sol et de mursflooring, wall & ceiling
salle de bain et plomberie bath, plumbing
vêtements griffésdesigners
vêtements pour enfantchildren's wear
vêtements pour femmeladies' wear
vêtements pour hommemen's wear
Spécifiquerayon alimentairefood department
rayon non alimentairenon-food department
TotalitéGRAND MAGASINDEPARTMENT STORE
Dictionnaire - Commerce de détail et distribution
© Jeanne Dancette